Yến chưng lê là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến nhiều công dụng tuyệt vời như chữa ho dai dẳng, ho khan. Vậy làm thế nào để có được một bát yến chưng lê thơm ngon. Cùng Yến Sào Minh Thành khám phá chi tiết cách chưng yến đường phèn lê ngọt bên dưới bài viết các bạn nhé!

Tác dụng của món ăn yến chưng lê

Từ lâu yến sào là thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Cách chế biến các món yến cũng khá đa dạng. Trong đó, một món ăn được nhiều người yêu thích hiện nay là yến chưng đường phèn lê ngọt. Với công dụng giải nhiệt, giảm ho, tốt cho phổi và các cơ quan khác bên trên cơ thể.

Yến chưng đường phèn lê ngọt là món ăn giải nhiệt, giảm ho hiệu quả
Yến chưng đường phèn lê ngọt là món ăn giải nhiệt, giảm ho hiệu quả

Ngoài ra, món ăn này còn mang đến hiệu quả cải thiện sức khỏe xương khớp hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch. Món ăn thơm ngon, phù hợp với người già, trẻ em, mẹ bầu và những người mới ốm dậy.

Cách chưng yến đường phèn lê ngọt

Làm thế nào để có được một bát yến chưng cùng lê ngọt thơm ngon? Hãy cùng Yến Sào Minh Thành khám phá bên dưới bài viết nhé!

Nguyên liệu

Trước khi tiến hành chế biến món ăn này, hãy cùng tìm hiểu một số nguyên liệu cần thiết nhé.

  • Tai yến 1 cái
  • Lê 1 quả
  • Táo khô 1 quả
  • Kỷ tử 2 quả
  • Đường phèn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế yến

Tiến hành ngâm yến cùng với nước trong khoảng 40 phút. Sau đó mang yến đi xé thành từng miếng nhỏ rồi dùng rây lọc yến. 

Bước 2: Gọt lê

Lê mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Để chưng nguyên trái, bạn loại bỏ hết phần ruột lê, giữ lại phần vỏ để chưng yến.

Cách chưng yến đường phèn lê ngọt
Cách chưng yến đường phèn lê ngọt

Bước 3: Chưng yến lê đường phèn

Bạn cho yến vào phần lê đã được khoét trước đó. Tiếp đến cho 1 muỗng cafe đường phèn, 2 quả kỷ tử, 1 quả táo khô vào cùng rồi đậy nắp. Sau đó, bạn cho lê vào dĩa nhỏ, đặt vào nồi và tiến hành chưng cách thuỷ trong khoảng thời gian 30 phút với lửa nhỏ.

Yến sào cao cấp Minh Thành

Hiện tại, món yến chưng đường phèn lê ngọt được nhiều người quan tâm và yêu thích. Công thức chế biến lại khá đơn giản, nhưng bạn cần tìm địa chỉ mua yến tốt thì món ăn mới tròn vị. 

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm đến từ thương hiệu yến sào cao cấp Minh Thành. Một trong những đơn vị cung cấp yến uy tín trên thị trường, được đông đảo khách hàng đánh giá cao.

Minh Thành sở hữu quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng tổ yến từ khâu nuôi, khai thác đến chế biến. Từ đó mang đến sản phẩm chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, quý khách hàng không cần lo lắng về giá cả bởi Minh Thành đảm bảo giá thành cạnh tranh, sẽ hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả và không an toàn vệ sinh thực phẩm.

Yến sào cao cấp Minh Thành
Yến sào cao cấp Minh Thành

Liên hệ tư vấn và đặt hàng:

  • Địa chỉ: 20A Ngô Gia Tự, P. Phước Tiến, Tp Nha Trang, Khánh Hòa
  • Hotline: 0905.956.289 – 0258.6292929 – 0258.3515370
  • Email: [email protected]

Với những chia sẻ bên trên, chắc hẳn bạn đã biết được cách chưng yến đường phèn lê đơn giản rồi đấy. Hãy bổ sung yến sào đường phèn lê ngọt để tăng cường sức khỏe ngay cho bạn và người thân nhé. Nếu có nhu cầu mua yến sào, bạn hãy liên hệ đến hotline Minh Thành để được tư vấn nhé!