Tổ yến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ. Vậy mẹ đã biết những lợi ích của yến sào đối với con và cách chưng tổ yến cho bé như thế nào để giữ trọn dưỡng chất hay chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay 3 cách chưng yến mà Yến Sào Minh Thành chia sẻ bên dưới nhé!
Trẻ mấy tuổi thì được ăn yến sào?
Trước khi tìm hiểu về cách chưng tổ yến cho bé ngon, mẹ cần nắm rõ độ tuổi thích hợp để sử dụng yến sào.
Ở giai đoạn cơ thể bé chưa phát triển, hệ miễn còn yếu ớt, bé cần bổ sung các dưỡng chất cần thiết để phát triển toàn diện nhất. Vì vậy, mẹ có thể cân nhắc bổ sung yến sào cho bé. Tuy vậy, không phải bé nào cũng có thể ăn được yến sào.
Vậy đâu là thời gian thích hợp?
- Bé dưới 6 tháng tuổi tuyệt đối KHÔNG ĐƯỢC ĂN YẾN SÀO. Các chuyên gia khuyến khích nên cho bé bú sữa mẹ; hoặc sử dụng sữa công thức nếu mẹ không có đủ sữa cho con.
- Trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi đang trong quá trình ăn dặm, việc bổ sung yến sào chưa thực sự cần thiết. Trẻ có thể bị chướng bụng bởi cơ thể không xử lý hết các chất dinh dưỡng. Nếu bạn vẫn muốn bổ sung thì có thể cắt giảm lượng sữa bột.
- Trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên: Có thể sử dụng yến sào trong thực đơn. Nguyên nhân là vì đây là giai đoạn trẻ năng động, cần nguồn năng lượng lớn. Lúc này mẹ có thể chưng yến để bé ăn, giúp cơ thể phát triển toàn diện nhất.
Lợi ích của yến sào với trẻ nhỏ
- Yến sào là thực phẩm chứa hàm lượng Protein, các Acid Amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể của trẻ.
- Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch: Giúp bé tránh được ốm vặt, suy dinh dưỡng, …
- Cải thiện hệ hô hấp: Đây là thực phẩm bổ sung các dưỡng chất cần thiết để hệ hô hấp của bé được bảo vệ tốt hơn.
- Giúp hệ xương của bé chắc khỏe: Yến sào có chứa hàm lượng canxi, đồng, kẽm cao, giúp trẻ phát triển hệ xương khớp tốt hơn
- Tăng cường phát triển trí não của bé: Tổ yến còn có tác dụng kích thích và thúc đẩy tuần hoàn máu, phát triển não bộ toàn diện, giúp bé có một trí tuệ tuyệt vời.
Cách chưng tổ yến cho bé
Bé từ 12 tháng tuổi đã có thể ăn tổ yến và cách chưng yến cho bé cũng không quá khó. Mẹ hãy cùng Yến Sào Minh Thành tìm hiểu về cách chưng yến thơm ngon bên dưới nhé!
Cách chưng yến cho bé với đường phèn
Yến sào chưng đường phèn là một trong những món ăn quen thuộc mà các mẹ thường chế biến cho con. Món ăn này vẫn giữ được trọn vẹn các dưỡng chất cần thiết bởi thời gian chưng không quá lâu. Thêm vào đó, món này lại có cách làm khá đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu
- 1-3g tổ yến
- 1 ít đường phèn
Cách chưng tổ yến cho bé với đường phèn:
- Tổ yến mua về mang đi sơ chế để làm sạch lông và các tạp chất cần thiết. Sau đó, bạn mang yến cùng đường phèn cho vào một cái bát lớn. Cho thêm nước vào đầy bát
- Đặt bát vào nồi, đổ nước ngập ¼ thân bát
- Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ và đun đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa. Tuỳ thuộc vào loại yến mà bạn mua có thì căn chỉnh thời gian tuỳ ý. Tuy nhiên, bạn chỉ nên chưng khoảng 20 phút là được. Việc chưng quá lâu khiến yến mất đi chất dinh dưỡng
- Khi yến đã mềm, bạn có thể cho bé ăn ngay. Có thể ăn nóng hay lạnh tuỳ sở thích của bé
Cách chưng yến táo đỏ cho bé 7-8 tháng tuổi
Bên cạnh cách chưng yến với đường phèn, mẹ cũng có thể tham khảo thêm công thức yến với táo đỏ.
Nguyên liệu
- 1 tai yến lớn
- 10 hạt sen
- 3 hạt bạch quả
- 10 trái táo đỏ
- 20g đường phèn
Cách chưng yến cho bé với táo đỏ
- Yến ngâm nước ấm khoảng 1-2 giờ cho đến khi nở mềm, nhặt sạch lông
- Hạt sen, táo đỏ, bạch quả luộc riêng từng loại cho mềm
- Cho đường phèn vào nồi nhỏ, thêm nước nấu tan, sau đó lược sạch
- Cho tất cả nguyên liệu vào thố chưng cách thủy 45 phút là được. Cho bé dùng nóng hoặc lạnh tùy ý thích
Cách chưng yến hạt sen cho bé
Nguyên liệu
- 1-3g yến
- 1 thìa cafe đường phèn
- 3-5 hạt sen (khô hoặc tươi)
- Nước sạch và thố chưng yến
Cách chưng yến hạt sen cho bé
- Mang yến đi ngâm nước và làm sạch tạp chất
- Hạt sen loại bỏ tâm nếu là sen tươi, còn sen khô mẹ chỉ ngâm 30 phút cho mềm. Sau đó, rửa lại sạch với nước
- Cho hạt sen đã sơ chế vào nồi, thêm 1 bát nước và luộc đến khi sen chín mềm là được.
- Tiếp đến, mẹ cho thêm 1 thìa cà phê đường phèn vào nồi hạt sen luộc từ 2-3 phút.
- Cuối cùng, để có thể chưng yến hạt sen cho bé, mẹ cho yến vào thố, đổ cả hạt sen và nước đường vào. Đổ nước ngập 2/3 thố và đặt vào nồi hấp cách thủy, hấp trong khoảng thời gian từ 15-20 phút là được.
Mua tổ yến cho bé ở đâu uy tín, chất lượng?
Với những giá trị dinh dưỡng và lợi ích to lớn mà thực phẩm này mang lại thì nhu cầu tìm mua sản phẩm ngày càng cao. Vậy nên mua yến sào cho bé ở đâu? Yến Sào Minh Thành là địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm: yến đảo, chân yến, yến tinh chế, yến rút lông, …
Khi mua các sản phẩm của Minh Thành, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm bởi chất lượng sản phẩm. 100% sản phẩm đều có nguồn gốc tự nhiên, không chứa các chất phụ gia hay pha trọn bất kỳ sản phẩm nào khác. Tất cả sản phẩm đều trải qua quá trình kiểm định chặt chẽ trước khi đưa ra thị trường. Từ đó mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng nhất.
Hiện tại, bạn có thể mua hàng chính hãng tại cửa hàng của Minh Thành tại địa chỉ 20A Ngô Gia Tự, P. Phước Tiến, Tp Nha Trang, Khánh Hòa hoặc liên hệ đặt hàng trực tuyến qua các kênh:
- Hotline: 0905.956.289 – 0258.6292929 – 0258.3515370
- Website: https://yensaominhthanh.com/
Với những chia sẻ bên trên, chắc hẳn mẹ đã biết được cách chưng tổ yến cho bé như thế nào để giữ được chất dinh dưỡng cao nhất. Nếu còn có bất kỳ thắc mắc ở bước nào, bạn hãy để lại comment bên dưới bài viết nhé. Yến Sào Minh Thành chúc bạn và gia đình có được sức khoẻ tốt nhất.
